Il Manifesto della Pizza Italiana Contemporanea del 2012 ha rappresentato il punto di arrivo di una ricerca sulle nuove frontiere della pizza italiana e, nello stesso tempo, l'inizio di un percorso nuovo che lascia spazio alla libertà creativa entro i paletti del valore degli ingredienti...
Celebra l'autunno con noi, cambia il colore della tua serata, vivi Eat's con le Officine! DALLE 19:30 Sul non palco: De Vois live Al banco i nostri aperitivi: - Negroni e le sue varianti - Aper Birra - Monsieur Spritz - Variazioni in sour - Moio...
Officine vi aspetta per il pranzo pasquale con un menù davvero speciale: - PORCHETTA DI CONIGLIO CON BAVARESE AGLI ASPARAGI E VERDURE AGRODOLCI - CREMA PARMENTIER AL VERMENTINO DI GALLURA, VONGOLE E OLIO AL PREZZEMOLO - PACHE MONOGRANO BIO CON ASPARAGI E GAMBERI - SORBETTO - AGNELLO ALPAGO (Presìdio Slow...
E' con piacere che Officine mette un primo passo dentro una delle eccellenze bellunesi, nonché Presìdio Slow Food! Il 28 febbraio dalle 19:30 è possibile, infatti, degustare l'Agnello d'Alpago al forno con patate arroste, una ricetta semplice che invita i clienti ad un contatto con il...
Domani, martedì 29 gennaio, Officine saluta alcune delle birre alla spina che hanno inaugurato il nuovo locale di Via Tomea e che, di fatto, ci hanno accompagnato in questo primi nove mesi di apertura. Nell'ottica di proseguire la ricerca di micro birrifici artigianali e di poter...
