NUOVO MENU’ E NUOVE BIBITE A BELLUNO!

NUOVO MENU’ E NUOVE BIBITE A BELLUNO!

Finalmente il caldo arriva anche a Belluno e le Officine cambiano il menù con alcune novità importanti!

Partiamo dalla Regina, la Pizza: abbiamo un nuovo impasto ai semi, è una pizza tonda in doppia cottura; l’impasto è realizzato con preimpasti di lievito madre, lievito di birra e gel di farina di segale integrale. Utilizziamo solo farine biologiche italiane e aggiungiamo semi di lino, sesamo e girasole bio.

Al momento vi proponiamo il nuovo impasto nella versione “Peperone e Tacchino” e “Alaccia e Foglie di Cappero”, cercale nella pagina del menù 😉

Anche Il Percorso si è modificato ed è sempre un buon modo per assaggiare più impasti e più combinazioni tra base e ingredienti!

 

Abbiamo salutato alcune pizze che hanno fatto la nostra storia: la Zoli, ad esempio, è andata in pensione, il suo impasto era delicato da gestire e abbiamo optato per nuove soluzioni!

 

Il parco bevande è firmato Levico: aranciata, acqua tonica, chinotto, cola e limonata, in questo modo anche le bibite diventano un viaggio attraverso nuovi sapori!

 

… ma le novità non finiscono qui, in arrivo la terrazza esterna e un sacco di nuove leve 😉